Inspeksi Pangan dan Sanitasi Pasar Karanganyar
Inspeksi Pangan dan Sanitasi Pasar Karanganyar
Puskesmas Karanganyar bersama dengan Forkopimcam Karanganyar melakukan Inspeksi Pangan dan Sanitasi Pasar Karanganyar pada Senin 16 Maret 2026. Kepala UPTD Pasar Karanganyar, Bambang Cahyono SE menyambut baik kegiatan ini. Forkompimcam yang terdiri dari Irsono, S.ST dan Nur Kholiq, S.A.P dari Kecamatan Karanganyar, Bhabinkamtibmas Putri D. (Polsek Karanganyar), Pelda Sularso (Koramil Karanganyar), serta tim Puskesmas Karanganyar yang terdiri dari Retno Astuti, S.K.M. (DFI), Diah Putri L, S.KM (Sanitarian), dan apt. Tri Retno Utami, S.Farm (Apoteker).
Tim berbagi tugas ke bagian pangan kering dan basah untuk observasi langsung dan wawancara terkait masa kadaluarsa, PIRT, dan bahan pewarna/pengawet/pemanis buatan. Tim menemukan adanya produk yang sudah kadaluarsa untuk ditarik dari rak penjualan dan dikembalikan ke distributor agar tidak dikonsumsi oleh konsumen. Selain itu, tim juga menyampaikan pentingnya penjual memastikan produk memiliki label pangan yang berisi nama produk, nomor PIRT, berat bersih, masa kadaluarsa, kodepos/alamat kepada produsen. Tim Puskesmas Karanganyar menghimbau kepada para konsumen agar waspada terhadap makanan yang memiliki warna mencolok untuk menghindari pewarna tekstil, rhodamin, dan methil yellow.
Selain itu, Tim Puskesmas Karanganyar juga melakukan inspeksi kesehatan lingkungan di sekitar Pasar Karanganyar untuk memastkan higiene sanitasi diterapkan di Pasar Karanganyar.
---- Berita Terkait ----
